Cervejaria paraense é eleita a melhor do ano

Vem de Belém do Pará a cervejaria eleita como o destaque de 2013 na recém-publicada seleção de melhores do ano pela revista especializada "Prazeres da Mesa". A artesanal Amazon Beer é conhecida por incluir em suas receitas ingredientes tradicionais da região amazônica.

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	Ambiente da cervejaria na Estação das Docas, em Belém do Pará

Entre as criações, estão a cerveja de bacuri --fruta amazônica que confere sabor adocicado à bebida-- e a intensa cerveja com açaí. Há ainda opções com cajá (fruta da região), priprioca (raiz típica do Norte, da qual se extrai perfumes aromatizantes) e cumaru, a "baunilha da Amazônia".
Inaugurada em 2000, a cervejaria funciona na Estação das Docas, complexo turístico e gastronômico no porto da cidade.
Em São Paulo, a marca é distribuída pela Award (tel. 0/xx/11/2268-4203).